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by - 18:17


Sempre que chega o Verão penso; "E agora o que é que eu vou comer?" Não sei se vos acontece o mesmo. Mas hoje trago um sugestão de algo fresco, leve e vegan.
Deixem-me ser honesta. Não é por ser uma receita minha que estou a dizer isto, mas esta salada de curgete com maça, tangerina e amêndoa cristalizada é um prato que vocês vão precisar de comer com este calor!


Ingredientes:
3 Tangerinas frescas;
1 Maça cozida;
3 Curgetes cozidas;
Amêndoas cristalizadas;
Sal, Pimenta, Molho de Soja.


Esta receita deu para duas pessoas, e o que eu gosto mais nela é as diferentes sensações que tem, o crocante das amêndoas, o frio das tangerinas e o quente dos restantes alimentos.

Que receitas mais gostam no Verão?

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11 comentários

  1. Gosto imenso de saladas frias no Verão :)
    Beijinho, Kati

    www.katiantunes.com

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  2. Sinceramente, só dispensava a laranja :P
    De resto já ia eheh


    Xoxo, Pirilampos
    Pirilampos em Marte
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  3. Confesso que os ingredientes que usas-te não são os meus favoritos, mas não nego que tem ótimo aspeto!! :D
    Gostei muito do teu blog, já estou a seguir :)
    Beijinhos <3

    www.losingmamind.blogspot.pt

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  4. Essa salada ficou bem colorida, deve estar uma delícia

    Beijos!

    EsmaltadasdaPatyDomingues

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  5. Aii, adoro as fotos, tornam o prato ainda mais apelativo! Vou experimentar *.*
    Beijinhos,
    An Aesthetic Alien | Instagram | Facebook
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  6. Que bom aspecto, pena é eu não gostar de curgete... :(
    Um beijinho,
    http://myheartaintabrain.blogspot.pt/

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  7. Omg parece tão bom! Adoro comer este género de saladas no verão *-* vou sem dúvida experimentar!
    Bejinhos, The Fancy Cats

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Obrigada pelo comentário ♥